Inspirerad av förbudstiden i USA då man kunde betala för att se den blinda tigern i bakrummet men i själva verket fick man ett järn. I Blind Tigers dolda destilleri har mästerdestillatören gjort en gin med tre olika typer av svart te: Assam, Cashmere och Yunnan. Detta ger ginen både en pepprighet och blommighet. Man har sedan rundat av smakern med citrus och grains of paradise.
Blind Tiger Gin Imperial Secrets kan antingen drickas rent eller vara en unik del av cocktails och drinkar
Beskrivning:
På näsan känner man enbär och en kryddig doft av grains of paradise. När man sedan tar och smakar på ginen blommar teet ut och smakerna från citrusen, korianderfrön och citrongräs träder fram.
Perfect Serve
5cl Blind Tiger Gin Imperial Secrets
125ml Imperdibile Wild Botanical Tonic
Citrongräs och Citroncest
Fyll på med 5cl Gin. Fyll hela glaset med is och sen toppa med Tonic
Avsluta med att garnera med en Citroncest och Citrongräs.
Producentens Hemsida